Histoire de la dragée

 
   " Dragée" vient du grec " tragêma" qui signifie friandise. Il est dit qu'un personnage grec fit tomber une amande dans un pot de miel et ainsi nacquit la dragée. Elle fut fabriquée en nombre par un confiseur qui la distribua lors d'une naissance et elle s'imposa rapidement dans toutes les grandes occasions;
   En France, c'est Catherine de medicis qui en fit une confiserie française. La capitale française de la dragée est Verdun.
   Lors d'unmariage, les mariés offrent un cadeau à leurs invités pour les remercier de leur présence. Chacun repartira avec son petit ballotin qui, selon une légende, comportera 5 dragées aux amandes: une pour la santé, une por la prospérité, une pour la longévité, une pour la fécondité et une pour la félicité.